Descrizione
Pinot Noir-Grappa stammt aus einer typischen roten Rebsorte des Trentino, die für ihre raffinierten Aromen und ihre Geschmacksbalance bekannt ist. Der Trester wird nach der sanften Pressung während der Weinbereitung in einer diskontinuierlichen Dampfdestille destilliert, wodurch ein kristalliner Grappa mit einem eleganten, ätherischen Aroma und einem charakteristischen, kräftigen und weichen Geschmack entsteht.
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