Descrizione
Pinot Noir-Grappa stammt aus einer typischen roten Rebsorte des Trentino, die für ihre raffinierten Aromen und ihre Geschmacksbalance bekannt ist. Nachdem der Trester während der Weinbereitung sanft gepresst wurde, wird er in einer diskontinuierlichen Dampfdestille destilliert, wodurch ein kristalliner Grappa mit einem eleganten, ätherischen Aroma und einem charakteristischen, kräftigen und weichen Geschmack entsteht.
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